メッセージ

＜千鳥屋本家のお菓子が、人と人をつなぐ。＞
約400年もの歴史と伝統を大切にしながらも、時代の変化やお客様のニーズに合わせて進化を続けてきた千鳥屋本家。人と人をつなぐ役割を果たすことを大切にし、お客様の支えと信頼に感謝しながら、お菓子を通じてお客様の心を満たすひとときを提供してまいります。

＜昔ながらの味を守りながら、福岡で愛される店舗へ。＞
添加物を使わず、素材本来の味を引き出すお菓子。私たちの目指すそれこそが、シンプルで美味しく、永く愛され続けるお菓子であると信じています。そして千鳥屋本家が目指すのは、地域密着の店舗づくり。全国への多店舗展開よりも、今の地域とそのお客様を大切にし、地元に根付いた店舗・企業でありたいと思っています。

＜お菓子の魅力を知ることが、接客を楽しむコツ。＞
“お菓子が好き”。千鳥屋本家で働くスタッフのほとんどが、このように言います。実は、この思いは当社で働くうえでは一番大事なものなのかもしれません。スタッフが実際に商品を試食し、味や特徴を学び、どんなところが好きか・おいしいかをお客様に伝える。それはお菓子が好きな人だからこそ、発揮できるスキルであり、接客の楽しさなのだと思います。そういった意味でも、「お菓子が好きな人」「接客で優しい思いやりがある人」そんな方と一緒に、店舗を盛り上げていきたいと思っています。